혈관 청소 음식--양파 마늘 표고버섯 ..포도 사과 견과류 .올리브오일 ..해조류 강황 시금치
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꽉 막힌 혈관 뚫어주는 '혈관 청소부' 식품 5가지
양파 양파에 풍부한 퀘르세틴 성분은 혈관 벽이 손상되는 것을 막고, 혈관에 쌓여 있는 LDL 콜레스테롤을 배출하는 데 도움을 준다. ...
표고버섯 ...
포도 ...
올리브오일 ...
해조류
Feb 21, 2024
혈관을 웃게 하려면? 이 식품 드세요
작성일 24-03-29
혈액이 흐르는 관을 뜻하는 혈관은 건강의 바로미터이다. 혈관이 깨끗해야 혈액이 온몸을 원활하게 순환할 수 있다. 혈관은 신체 곳곳에 산소와 영양소 등을 공급하고 노폐물을 운반하여 신장(콩팥)을 통해 배설될 수 있도록 한다. 혈관에 문제가 생기면 혈액의 흐름이 원활하지 못해 각종 질병이 생긴다.
혈관을 깨끗하고 튼튼하게 해 혈액 순환을 원활하게 하는 식품에 대해 알아보자.
고등어, 사과, 양파와 같은 식품은 혈관을 튼튼하게 해준다ㅣ출처: 미드저니
출처: 미드저니
1. 등푸른 생선
고등어, 삼치, 꽁치 등 등푸른 생선에는 오메가3 지방산이 풍부하게 들어 있다. 오메가3 지방산은 혈관 속 기름을 몸밖으로 배출하는 좋은 콜레스테롤인 고밀도 콜레스테롤(HDL)을 높인다. 또 염증을 줄이는 효과가 있어 혈관 건강에 좋다. 심장 질환, 뇌졸중 및 혈전과 같은 혈관 질환은 염증과 관련 있다.
2. 양파
양파는 혈관 건강을 지키는 데 좋은 음식이다. 양파 속 퀘르세틴은 혈관 벽의 손상을 막고, LDL 콜레스테롤의 혈중 농도를 낮춘다. 또한 양파에서 톡 쏘는 맛을 느끼게 해주는 유화아릴은 혈관을 확장하는 데 도움을 주고, 알리신은 유해균의 증식을 억제하고 혈당 수치를 감소시킨다. 게다가 혈소판이 엉키는 것을 방지하고 혈관 내의 섬유소 용해 작용을 도와줘 혈전이나 뇌졸중 위험을 감소시키는 효과를 낸다. 혈당을 안정시키는 물질인 크롬도 함유하고 있어 혈당 조절에 도움이 된다. 혈당 수치가 급격하게 변동되면 혈관 건강에 악영향을 미친다.
3. 고구마
고구마에는 폴리페놀 성분을 많이 함유하고 있어 혈압을 낮추는 데 도움 된다. 혈관을 강화시켜 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 질병을 막는데 좋다. 또한 고구마에 있는 베타카로틴 성분은 항산화 작용을 하여, 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추는 효과가 있다. 고구마에는 천연 당분이 함유되어 있어 혈당 조절에 효과적이며, 이로 인해 혈당 수치가 급격하게 오르지 않아 혈압을 안정시키고 혈관 건강을 유지하는 데 도움이 된다. 고구마에 풍부하게 들어 있는 철분은 빈혈 예방과 혈액 순환 개선에 좋으며, 비타민 C도 많이 함유되어 있어 혈관 내부를 강화하고 혈액 흐름을 원활하게 한다.
4. 견과류
견과류에는 우리 몸에 꼭 필요한 지방이 풍부하게 들어 있다. 특히 견과류에 풍부한 불포화지방산은 동맥경화의 원인이 되는 저밀도 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 고밀도 콜레스테롤(HDL)을 높인다. 고밀도 콜레스테롤은 혈중 중성지방을 배출시켜 혈액 순환을 좋게 하고, 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 된다. 또한 비타민 E, 비타민 C, 셀레늄 등 다양한 항산화 물질을 함유하고 있어 세포 손상을 예방하고 염증 감소에도 효과적이다. 철분, 마그네슘, 포타슘 등의 미네랄 역시 풍부하게 함유되어 있어 혈액 순환 개선에 도움을 준다. 하루 한두 개씩 견과류를 섭취하면 콜레스테롤 수치 조절, 항산화 작용, 혈액 순환 개선 등을 통해 혈관 건강을 유지할 수 있다. 단, 과다 섭취하면 체중 증가와 같은 부작용이 유발됨으로 주의해야 한다.
5. 브로콜리
브로콜리, 양배추와 같은 채소에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있다. 식이섬유는 위장을 건강하게 유지해 소화작용을 도울 뿐 아니라 혈관 건강에도 도움을 준다. 식이섬유가 노폐물을 몸 밖으로 배출하는 과정에서 혈관 속 노폐물 배출까지 돕기 때문이다. 또한 브로콜리에는 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴 등의 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있어, 염증 감소에 도움 된다.
6. 사과
사과는 혈관 건강에 도움을 주는 대표적인 과일이다. 사과에는 수용성 섬유인 펙틴이 들어 있는데, 이 물질은 장에서 콜레스테롤 흡수를 차단한다. 사과에 들어 있는 항산화 성분인 폴리페놀 역시 유해산소의 세포 손상을 억제하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관 질병을 발생하는 것을 막는다. 또한 칼륨도 풍부하게 들어 있는데, 칼륨은 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 한다. 칼륨은 혈관 내벽의 유연성을 유지하고 혈액 순환이 원활하게 진행될 수 있도록 돕는 역할을 한다. 따라서 꾸준히 사과를 먹으면 혈관 건강에 도움이 된다.
출처: 건강이 궁금할 땐, 하이닥 (www.hidoc.co.kr)
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꽉 막힌 혈관 뚫어주는 '혈관 청소부' 식품 5가지 - 성가롤로병원
등 푸른 생선 고등어, 삼치, 꽁치 등 등 푸른 생선에는 오메가3 지방산이 풍부하게 들어 있다
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양파 양파는 혈관 건강을 지키는 데 좋은 음식이다. ...
고구마 고구마에는 폴리페놀 성분을 많이 함유하고 있어 혈압을 낮추는 데 도움 된다. ...
견과류 ...
브로콜리 ...
사과
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원활한 혈액순환은 건강을 위해 가장 중요한 요소 중 하나다. 피는 우리 몸의 고속 도로와 같아서, 심장과 뇌, 근육과 피부로 영양분과 산소를 운반한다.
혈액순환을 돕기 위한 여러가지 방법이 있지만, 건강한 식단은 기본 중 기본이다. 운동, 수분 공급, 체중 관리, 금연과 함께 건강한 식단은 순환을 개선하는데 큰 도움을 줄 수 있다. 미국 건강매체 웹엠디는 최근 혈액순환에 도움을 주는 대표적인 음식을 정리해 소개했다.
비트
비트는 질산염이 풍부해서 우리 몸에서 산화질소 생성을 촉진한다. 산화질소는 자연적으로 혈관을 느슨하게 하고 조직과 장기로 가는 혈액의 흐름을 개선하는데 도움을 준다. 연구자들은 비트 주스가 수축기 혈압을 낮출 수 있다는 연구 결과를 내놓기도 했다.
산딸기류
산딸기류는 특히 혈관에 좋은 안토시아닌을 포함한 항산화제가 풍부한데, 이 안토시아닌이 산딸기가 빨간색과 보라색을 띠게 만드는 화합물이다. 안토시아닌은 동맥 혈관벽을 손상으로부터 보호하고 딱딱해지는 것을 막아주며, 혈압을 낮추는 것을 돕는 일산화질소의 방출을 촉진한다.
기름진 생선
연어, 고등어, 송어, 청어, 그리고 넙치와 같은 지방이 많은 생선은 오메가 3 지방산으로 가득 차 있는데, 연구에 따르면 이 화합물들은 혈액순환에 좋다. 생선을 먹는 것은 휴식기 혈압을 낮출 뿐만 아니라 동맥을 깨끗하고 막힘이 없도록 하는데 도움을 줄 수 있다.
석류
석류 속의 작고 즙이 많은 빨간 씨앗들은 영양소, 특히 산화 방지제와 질산염으로 가득 차 있고 혈액순환을 증진시킬 수 있다. 또한 혈관을 넓히고 혈압을 낮춰주는데, 이는 더 많은 산소와 영양분이 근육과 다른 조직으로 전달된다는 것을 의미한다. 그리고 활동적인 사람들에게 더 많은 혈액 흐름은 또한 수행 능력을 향상 시킬 수 있다.
마늘
마늘은 혈관이 이완되도록 도와주는 알리신이라고 불리는 황 화합물을 함유하고 있다. 연구를 통해 마늘이 풍부한 식단을 섭취하는 사람들에게서 피가 더 효율적으로 흐른다는 것이 밝혀졌다. 이는 심장이 몸 전체로 혈액을 이동시키기 위해 그렇게 열심히 일하지 않아도 된다는 것을 의미하며, 혈압을 낮추는 것을 돕는다.
[사진=게티이미지뱅크]
호두
견과류, 특히 호두를 열심히 먹는 것이 좋다. 구겨진 껍질의 이 견과류들은 혈액이 원활하게 움직이도록 도와줄 수 있는 오메가 3 지방산의 일종인 알파 리놀렌산이 풍부하다. 한 연구는 호두를 8주 동안 규칙적으로 먹는 것이 혈관 건강을 증진시키고, 혈관이 탄력을 유지하는데 도움을 주며, 혈압을 낮춰준다는 것을 발견했다.
포도
포도는 동맥을 건강하게 유지하고 혈류를 개선하는데 도움을 준다. 한 연구는 포도에 들어 있는 산화 방지제가 혈관이 긴장을 풀고 더 효율적으로 활동하도록 돕는다는 것을 발견했다. 게다가 포도는 혈액 순환을 방해하는 염증과 다른 분자들을 억제하는 효능도 있다.
강황
주로 강황에서 발견되는 화합물인 커큐민 덕분에 항염증 성질로 알려져 있다. 연구에 따르면 커큐민은 일산화질소의 생산을 증가시켜 혈관을 넓힐 수 있다. 이는 피가 더 원활하게 흐를 수 있게 해준다.
시금치
시금치와 같이 질산이 풍부한 음식은 혈액순환을 좋게 할 수 있다. 이 화합물들은 혈관을 확장하고 피가 통과할 수 있는 더 많은 공간을 만드는 것을 돕는다. 연구에 따르면 시금치가 풍부한 식단이 동맥을 유연하게 유지하고 혈압을 낮추는 데 도움을 준다.
감귤류 과일
비타민 C가 감귤류를 식단의 일부로 만드는 유일한 이유는 아니다. 과일에서 발견되는 산화 방지제는 염증을 낮추고, 혈전을 예방하고, 혈액 순환을 개선하는데 도움을 줄 수 있다. 규칙적으로 마시는 (천연) 오렌지 주스가 혈압을 낮춘다는 연구 결과도 있다.
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뉴스 내용시작
양파 양파에 풍부한 퀘르세틴 성분은 혈관 벽이 손상되는 것을 막고, 혈관에 쌓여 있는 LDL 콜레스테롤을 배출하는 데 도움을 준다. ...
표고버섯 ...
포도 ...
올리브오일 ...
해조류
Feb 21, 2024
꽉 막힌 혈관 뚫어주는 ‘혈관 청소부’ 식품 5가지
작성일 24-02-22
짜고 기름진 음식을 선호하는 서구화된 식습관은 혈액 속 나쁜 콜레스테롤 수치를 높이는 주된 원인 중 하나다. 혈중 나쁜 콜레스테롤이 과다해지면 산화되어 혈관벽에 쌓이고, 동맥경화와 협심증, 심근경색 등 각종 심혈관질환을 유발할 수 있어 주의가 필요하다. 이때 혈액순환을 원활하게 하고 콜레스테롤을 배출하는 식품을 섭취하면 혈관 건강 개선에 도움이 된다. 대표적인 ‘혈관 청소부’ 식품에는 무엇이 있는지 알아보자.
퀘르세틴 등이 풍부한 양파는 혈관 건강을 개선하는 데 효과적이다ㅣ출처: 게티이미지뱅크
출처: 게티이미지뱅크
1. 양파
양파에 풍부한 퀘르세틴 성분은 혈관 벽이 손상되는 것을 막고, 혈관에 쌓여 있는 LDL 콜레스테롤을 배출하는 데 도움을 준다. 목포대학교 식품공학과 박양균 교수팀이 진행한 ‘양파의 겹별 퀘르세틴 함량’ 연구에 의하면, 흔히 섭취하는 안쪽 알맹이보다 껍질 부분에 퀘르세틴이 60배가량 많이 함유돼 있는 것으로 확인됐다. 아울러 양파 특유의 알싸한 향을 내는 유화알릴 성분은 혈관을 확장해 원활한 혈액순환에 도움을 주고, 매운 맛을 내는 알리신은 혈액이 지방과 노폐물 등과 함께 굳으면서 생기는 혈전을 예방하는 데 효과가 있다. 이들 성분은 열에 강하다는 특징이 있기 때문에, 생양파를 먹는 것 외에 익혀서 먹거나 껍질째 차를 내려 마시는 방법으로도 충분히 효과를 볼 수 있다.
2. 표고버섯
표고버섯은 미국심장학회(American Heart Association, AHA)가 선정한 HDL 콜레스테롤은 높이고, LDL 콜레스테롤은 낮추는 10대 음식 중에서 1위를 차지한 식재료다. 표고버섯에 함유된 ‘에르고스테롤’은 콜레스테롤이 체내에서 소화, 흡수되는 대사 과정을 억제하고 혈중 LDL 콜레스테롤을 감소시켜 혈관에 지질 성분이 쌓이지 않도록 하는 효과가 있다. 또 비타민 E와 리놀렌산 등의 항산화 성분은 혈관의 염증을 억제하는 데도 도움이 된다.
표고버섯은 말릴수록 영양소의 함량이 더욱 높아진다는 특징이 있다. 국립농업과학원 국가표준식품성분표에 의하면 표고버섯을 말릴 경우 단백질 함량이 9배가량 높아지고, 철분, 칼슘, 칼륨 등의 무기질 함량이 전반적으로 크게 높아져 혈액순환이 원활하도록 도움을 준다.
3. 포도
포도에는 ‘플라보노이드’와 ‘레스베라트롤’ 성분이 풍부하다. 국립농업과학원에 의하면 포도의 플라보노이드 성분은 혈관을 막는 혈전 생성을 억제해 동맥경화, 심장질환을 예방하는 데 도움이 되며, 불포화지방산이 풍부해 나쁜 콜레스테롤을 배출하는 데 효과를 보인다. 또 레스베라트롤 성분은 과산화된 지질이 혈관에 쌓이는 것을 막아 혈관을 확장하고, 혈액순환을 개선하는 효과를 보인다.
포도의 과육보다 껍질에 레스베라트롤 함량이 높다는 보건환경연구원의 연구 결과가 있다. 포도 100g당 레스베라트롤 함량은 100g당 포도 껍질에 2.02~2.98mg, 포도씨에 1.62~3.96mg 함유되어 있었으나 과육에서는 거의 검출되지 않는 것으로 나타났다. 따라서 포도를 먹을 때는 깨끗하게 세척한 후 껍질째로 먹는 것이 더 좋은 방법이다.
4. 올리브오일
올리브오일에는 단일 불포화지방산이 풍부하게 함유돼 있다. 불포화지방산은 체내 흡수력이 낮기 때문에, 일반 식용유 등을 대체하면 혈중 총콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과를 볼 수 있다. 올리브오일에 함유된 폴리페놀과 토코페놀 등의 항산화성분은 활성산소에 의한 손상으로부터 혈관을 보호하는 역할을 한다. 또 혈소판의 응결을 막고 혈관을 확장하는 효과가 있어 고혈압과 이상지질혈증 등을 개선하는 효과를 볼 수 있다. 단, 올리브오일을 가열하면 폴리페놀 성분이 열기에 타 사라질 수 있다. 따라서 요리의 마지막 단계에서 드레싱으로 활용하거나 그대로 먹는 것이 권장된다.
5. 해조류
미역과 다시마, 톳 등 각종 해조류에는 특유의 미끈미끈한 수용성 섬유질 ‘알긴산’과 ‘후코이단’이 풍부하게 함유돼 있다. 이들 성분은 혈관에 쌓여 있는 LDL 콜레스테롤을 흡착해 체외로 배출하는 효과를 자랑한다. 또 혈액의 점도가 높아지는 것을 방지해 혈전을 예방하는 데도 도움이 된다. 해조류에는 철분과 칼륨, 요오드 등의 무기질 성분이 풍부하게 함유돼 있어, 피를 맑게 유지하고 혈압을 안정적으로 유지하는 데도 좋다.
출처: 건강이 궁금할 땐, 하이닥 (www.hidoc.co.kr)
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혈관청소 음식
혈관 청소에 좋은 음식 TOP 9
당근, 생강, 두부, 부추, 꽁치, 미역·다시마, 검은깨, 카레가루, 녹차가루
자료사진=국민건강보험
100세 시대가 되면서 누워서 보내는 시간을 절대 허용하지 않기 위해 많은 노력을 기울인다. 건강 보조식품을 많이 먹지만 가장 좋은 것은 음식이다. 좋은 음식과 올바른 식습관이 건강을 지킨다.
건강하려면 기본적으로 혈관이 깨끗해야 한다. 혈관 노화를 방지하려면 어떤 음식을 섭취하는게 좋을까. 혈관을 깨끗하게 해주고, 혈관 막힘과 굳어지는 것을 예방해주는 음식 9가지를 알아보자.
1. 당근-혈액 응고를 막아준다.
비타민C, 카로틴, 비타민E를 다량 함유한 당근은 혈관이나 혈관 조직을 산화시키는 활성 산소의 활동을 막아 혈관을 깨끗하고 탄력있게 만들어준다. 아침에 사과 반 개와 당근 한개를 함께 갈아 마시면 혈액 건강에 도움이 된다.
2. 생강-혈액의 길을 뚫어준다.
생강의 강한 방향 성분이 혈액 순환을 촉진해 찌꺼기가 막혀 좁아진 혈관을 뚫어준다. 생강차를 마시면 땀이 나면서 열이 내려가는 것도 혈액의 이런 작용이 있기 때문이다. 생강이나 마늘처럼 향이 강한 채소들은 혈소판의 응집을 막아 심근경색이나 뇌경색 등을 예방한다. 생갑즙은 속이 아릴 수 있으니 홍차에 섞에 마시거나 생강차를 끓여서 마시는 게 좋다.
3. 두부-고지혈증을 예방한다.
두부에 들어있는 리놀레산은 혈액 속의 응어리진 지방을 녹인다. 두부는 고지혈증을 예방하며막힌 혈관을 뚫는데 도움이 되는 식품이다. 고혈압 환자들은 굽거나 끓이지 말고 날 것 그대로 먹는 게 좋다.
4. 부추-묵은 피를 걸러내 준다.
부추의 유화아릴 성분은 에너지 대사를 촉진시키고 혈액 순환을 활발하게 한다. 피를 맑게 하기 위해서는 생채소 그대로 먹는 게 좋다. 샐러드에 곁들이거나 부추무침을 만들어 먹으면 된다.
5. 꽁치-콜레스테롤을 녹인다.
등 푸른 생선에 들어있는 불포화 지방산은 응고된 콜레스테롤을 녹이고 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추는데 탁월하다. 꽁치, 고등어 같은 등푸른 생선은 심장질환 예방에 좋다. 구우면 불포화 지방산이 유실되므로 조림을 해먹는 게 좋다.
6. 미역·다시마-혈액의 독소를 제거한다.
해조류에 많은 요오드는 신진대사를 높이고 혈액의 독성을 뽑아 내는 무기질 식품이다. 각종 인스턴트 식품으로 인해 혈액에 녹아든 독성을 해독한다. 요오드는 참기름과 함께 조리하면 흡수율이 더 높아진다.
7. 검은깨-혈관과 조직의 산화를 막아준다.
깨에 포함된 항산화 물질 중 세사미놀과 세사민은 강력한 황산화 작용으로 깨끗한 혈액을 유지하는데 도움을 준다. 검은깨는 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는데 효과가 있다. 검은깨는 가루로 만들어 우유나 두유에 타 먹으면 맛과 영양이 훨씬 좋아진다.
8. 카레가루-활성 산소를 제거해준다.
카레는 혈액의 지방질을 산화시켜 성인병을 발생시키는 활성 산소를 없애는데 탁월한 효과를 낸다. 카레에 함유된 크로프, 터머릭, 코리앤더 등의 성분은 마늘이나 생강처럼 강력한 산화 작용을 한다. 당근이나 감자 같이 혈액을 깨끗하게 하는 채소를 듬뿍 넣어 카레라이스를 만들면 효과가 더 좋아진다.
9. 녹차가루-스트레스 해소에 좋다.
녹차의 카테닌 성분은 활성 산소를 제거하고, 카페인은 스트레스 해소에 도움을 준다. 녹차는 깨끗한 혈액을 만드는데 효과가 좋은 식품이다. 잎을 우려 차로 마시는 것도 좋지만 녹차가루를 섭취하면 녹차의 효능을 100% 누릴 수 있다. 차로 마시거나 음식에 뿌리는 것도 좋다.
[이사론 마켓뉴스 기자]
http://www.marketnews.co.kr/news/articleView.html?idxno=66559
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양파 양파에 풍부한 퀘르세틴 성분은 혈관 벽이 손상되는 것을 막고, 혈관에 쌓여 있는 LDL 콜레스테롤을 배출하는 데 도움을 준다. ...
표고버섯 ...
포도 ...
올리브오일 ...
해조류
Feb 21, 2024
혈관을 웃게 하려면? 이 식품 드세요
작성일 24-03-29
혈액이 흐르는 관을 뜻하는 혈관은 건강의 바로미터이다. 혈관이 깨끗해야 혈액이 온몸을 원활하게 순환할 수 있다. 혈관은 신체 곳곳에 산소와 영양소 등을 공급하고 노폐물을 운반하여 신장(콩팥)을 통해 배설될 수 있도록 한다. 혈관에 문제가 생기면 혈액의 흐름이 원활하지 못해 각종 질병이 생긴다.
혈관을 깨끗하고 튼튼하게 해 혈액 순환을 원활하게 하는 식품에 대해 알아보자.
고등어, 사과, 양파와 같은 식품은 혈관을 튼튼하게 해준다ㅣ출처: 미드저니
출처: 미드저니
1. 등푸른 생선
고등어, 삼치, 꽁치 등 등푸른 생선에는 오메가3 지방산이 풍부하게 들어 있다. 오메가3 지방산은 혈관 속 기름을 몸밖으로 배출하는 좋은 콜레스테롤인 고밀도 콜레스테롤(HDL)을 높인다. 또 염증을 줄이는 효과가 있어 혈관 건강에 좋다. 심장 질환, 뇌졸중 및 혈전과 같은 혈관 질환은 염증과 관련 있다.
2. 양파
양파는 혈관 건강을 지키는 데 좋은 음식이다. 양파 속 퀘르세틴은 혈관 벽의 손상을 막고, LDL 콜레스테롤의 혈중 농도를 낮춘다. 또한 양파에서 톡 쏘는 맛을 느끼게 해주는 유화아릴은 혈관을 확장하는 데 도움을 주고, 알리신은 유해균의 증식을 억제하고 혈당 수치를 감소시킨다. 게다가 혈소판이 엉키는 것을 방지하고 혈관 내의 섬유소 용해 작용을 도와줘 혈전이나 뇌졸중 위험을 감소시키는 효과를 낸다. 혈당을 안정시키는 물질인 크롬도 함유하고 있어 혈당 조절에 도움이 된다. 혈당 수치가 급격하게 변동되면 혈관 건강에 악영향을 미친다.
3. 고구마
고구마에는 폴리페놀 성분을 많이 함유하고 있어 혈압을 낮추는 데 도움 된다. 혈관을 강화시켜 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 질병을 막는데 좋다. 또한 고구마에 있는 베타카로틴 성분은 항산화 작용을 하여, 콜레스테롤 수치와 혈압을 낮추는 효과가 있다. 고구마에는 천연 당분이 함유되어 있어 혈당 조절에 효과적이며, 이로 인해 혈당 수치가 급격하게 오르지 않아 혈압을 안정시키고 혈관 건강을 유지하는 데 도움이 된다. 고구마에 풍부하게 들어 있는 철분은 빈혈 예방과 혈액 순환 개선에 좋으며, 비타민 C도 많이 함유되어 있어 혈관 내부를 강화하고 혈액 흐름을 원활하게 한다.
4. 견과류
견과류에는 우리 몸에 꼭 필요한 지방이 풍부하게 들어 있다. 특히 견과류에 풍부한 불포화지방산은 동맥경화의 원인이 되는 저밀도 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 고밀도 콜레스테롤(HDL)을 높인다. 고밀도 콜레스테롤은 혈중 중성지방을 배출시켜 혈액 순환을 좋게 하고, 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 된다. 또한 비타민 E, 비타민 C, 셀레늄 등 다양한 항산화 물질을 함유하고 있어 세포 손상을 예방하고 염증 감소에도 효과적이다. 철분, 마그네슘, 포타슘 등의 미네랄 역시 풍부하게 함유되어 있어 혈액 순환 개선에 도움을 준다. 하루 한두 개씩 견과류를 섭취하면 콜레스테롤 수치 조절, 항산화 작용, 혈액 순환 개선 등을 통해 혈관 건강을 유지할 수 있다. 단, 과다 섭취하면 체중 증가와 같은 부작용이 유발됨으로 주의해야 한다.
5. 브로콜리
브로콜리, 양배추와 같은 채소에는 식이섬유가 풍부하게 들어 있다. 식이섬유는 위장을 건강하게 유지해 소화작용을 도울 뿐 아니라 혈관 건강에도 도움을 준다. 식이섬유가 노폐물을 몸 밖으로 배출하는 과정에서 혈관 속 노폐물 배출까지 돕기 때문이다. 또한 브로콜리에는 비타민 C, 비타민 E, 베타카로틴 등의 항산화 물질이 풍부하게 포함되어 있어, 염증 감소에 도움 된다.
6. 사과
사과는 혈관 건강에 도움을 주는 대표적인 과일이다. 사과에는 수용성 섬유인 펙틴이 들어 있는데, 이 물질은 장에서 콜레스테롤 흡수를 차단한다. 사과에 들어 있는 항산화 성분인 폴리페놀 역시 유해산소의 세포 손상을 억제하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 혈관 질병을 발생하는 것을 막는다. 또한 칼륨도 풍부하게 들어 있는데, 칼륨은 혈압을 조절하는 데 중요한 역할을 한다. 칼륨은 혈관 내벽의 유연성을 유지하고 혈액 순환이 원활하게 진행될 수 있도록 돕는 역할을 한다. 따라서 꾸준히 사과를 먹으면 혈관 건강에 도움이 된다.
출처: 건강이 궁금할 땐, 하이닥 (www.hidoc.co.kr)
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꽉 막힌 혈관 뚫어주는 '혈관 청소부' 식품 5가지 - 성가롤로병원
등 푸른 생선 고등어, 삼치, 꽁치 등 등 푸른 생선에는 오메가3 지방산이 풍부하게 들어 있다
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양파 양파는 혈관 건강을 지키는 데 좋은 음식이다. ...
고구마 고구마에는 폴리페놀 성분을 많이 함유하고 있어 혈압을 낮추는 데 도움 된다. ...
견과류 ...
브로콜리 ...
사과
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원활한 혈액순환은 건강을 위해 가장 중요한 요소 중 하나다. 피는 우리 몸의 고속 도로와 같아서, 심장과 뇌, 근육과 피부로 영양분과 산소를 운반한다.
혈액순환을 돕기 위한 여러가지 방법이 있지만, 건강한 식단은 기본 중 기본이다. 운동, 수분 공급, 체중 관리, 금연과 함께 건강한 식단은 순환을 개선하는데 큰 도움을 줄 수 있다. 미국 건강매체 웹엠디는 최근 혈액순환에 도움을 주는 대표적인 음식을 정리해 소개했다.
비트
비트는 질산염이 풍부해서 우리 몸에서 산화질소 생성을 촉진한다. 산화질소는 자연적으로 혈관을 느슨하게 하고 조직과 장기로 가는 혈액의 흐름을 개선하는데 도움을 준다. 연구자들은 비트 주스가 수축기 혈압을 낮출 수 있다는 연구 결과를 내놓기도 했다.
산딸기류
산딸기류는 특히 혈관에 좋은 안토시아닌을 포함한 항산화제가 풍부한데, 이 안토시아닌이 산딸기가 빨간색과 보라색을 띠게 만드는 화합물이다. 안토시아닌은 동맥 혈관벽을 손상으로부터 보호하고 딱딱해지는 것을 막아주며, 혈압을 낮추는 것을 돕는 일산화질소의 방출을 촉진한다.
기름진 생선
연어, 고등어, 송어, 청어, 그리고 넙치와 같은 지방이 많은 생선은 오메가 3 지방산으로 가득 차 있는데, 연구에 따르면 이 화합물들은 혈액순환에 좋다. 생선을 먹는 것은 휴식기 혈압을 낮출 뿐만 아니라 동맥을 깨끗하고 막힘이 없도록 하는데 도움을 줄 수 있다.
석류
석류 속의 작고 즙이 많은 빨간 씨앗들은 영양소, 특히 산화 방지제와 질산염으로 가득 차 있고 혈액순환을 증진시킬 수 있다. 또한 혈관을 넓히고 혈압을 낮춰주는데, 이는 더 많은 산소와 영양분이 근육과 다른 조직으로 전달된다는 것을 의미한다. 그리고 활동적인 사람들에게 더 많은 혈액 흐름은 또한 수행 능력을 향상 시킬 수 있다.
마늘
마늘은 혈관이 이완되도록 도와주는 알리신이라고 불리는 황 화합물을 함유하고 있다. 연구를 통해 마늘이 풍부한 식단을 섭취하는 사람들에게서 피가 더 효율적으로 흐른다는 것이 밝혀졌다. 이는 심장이 몸 전체로 혈액을 이동시키기 위해 그렇게 열심히 일하지 않아도 된다는 것을 의미하며, 혈압을 낮추는 것을 돕는다.
[사진=게티이미지뱅크]
호두
견과류, 특히 호두를 열심히 먹는 것이 좋다. 구겨진 껍질의 이 견과류들은 혈액이 원활하게 움직이도록 도와줄 수 있는 오메가 3 지방산의 일종인 알파 리놀렌산이 풍부하다. 한 연구는 호두를 8주 동안 규칙적으로 먹는 것이 혈관 건강을 증진시키고, 혈관이 탄력을 유지하는데 도움을 주며, 혈압을 낮춰준다는 것을 발견했다.
포도
포도는 동맥을 건강하게 유지하고 혈류를 개선하는데 도움을 준다. 한 연구는 포도에 들어 있는 산화 방지제가 혈관이 긴장을 풀고 더 효율적으로 활동하도록 돕는다는 것을 발견했다. 게다가 포도는 혈액 순환을 방해하는 염증과 다른 분자들을 억제하는 효능도 있다.
강황
주로 강황에서 발견되는 화합물인 커큐민 덕분에 항염증 성질로 알려져 있다. 연구에 따르면 커큐민은 일산화질소의 생산을 증가시켜 혈관을 넓힐 수 있다. 이는 피가 더 원활하게 흐를 수 있게 해준다.
시금치
시금치와 같이 질산이 풍부한 음식은 혈액순환을 좋게 할 수 있다. 이 화합물들은 혈관을 확장하고 피가 통과할 수 있는 더 많은 공간을 만드는 것을 돕는다. 연구에 따르면 시금치가 풍부한 식단이 동맥을 유연하게 유지하고 혈압을 낮추는 데 도움을 준다.
감귤류 과일
비타민 C가 감귤류를 식단의 일부로 만드는 유일한 이유는 아니다. 과일에서 발견되는 산화 방지제는 염증을 낮추고, 혈전을 예방하고, 혈액 순환을 개선하는데 도움을 줄 수 있다. 규칙적으로 마시는 (천연) 오렌지 주스가 혈압을 낮춘다는 연구 결과도 있다.
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뉴스 내용시작
양파 양파에 풍부한 퀘르세틴 성분은 혈관 벽이 손상되는 것을 막고, 혈관에 쌓여 있는 LDL 콜레스테롤을 배출하는 데 도움을 준다. ...
표고버섯 ...
포도 ...
올리브오일 ...
해조류
Feb 21, 2024
꽉 막힌 혈관 뚫어주는 ‘혈관 청소부’ 식품 5가지
작성일 24-02-22
짜고 기름진 음식을 선호하는 서구화된 식습관은 혈액 속 나쁜 콜레스테롤 수치를 높이는 주된 원인 중 하나다. 혈중 나쁜 콜레스테롤이 과다해지면 산화되어 혈관벽에 쌓이고, 동맥경화와 협심증, 심근경색 등 각종 심혈관질환을 유발할 수 있어 주의가 필요하다. 이때 혈액순환을 원활하게 하고 콜레스테롤을 배출하는 식품을 섭취하면 혈관 건강 개선에 도움이 된다. 대표적인 ‘혈관 청소부’ 식품에는 무엇이 있는지 알아보자.
퀘르세틴 등이 풍부한 양파는 혈관 건강을 개선하는 데 효과적이다ㅣ출처: 게티이미지뱅크
출처: 게티이미지뱅크
1. 양파
양파에 풍부한 퀘르세틴 성분은 혈관 벽이 손상되는 것을 막고, 혈관에 쌓여 있는 LDL 콜레스테롤을 배출하는 데 도움을 준다. 목포대학교 식품공학과 박양균 교수팀이 진행한 ‘양파의 겹별 퀘르세틴 함량’ 연구에 의하면, 흔히 섭취하는 안쪽 알맹이보다 껍질 부분에 퀘르세틴이 60배가량 많이 함유돼 있는 것으로 확인됐다. 아울러 양파 특유의 알싸한 향을 내는 유화알릴 성분은 혈관을 확장해 원활한 혈액순환에 도움을 주고, 매운 맛을 내는 알리신은 혈액이 지방과 노폐물 등과 함께 굳으면서 생기는 혈전을 예방하는 데 효과가 있다. 이들 성분은 열에 강하다는 특징이 있기 때문에, 생양파를 먹는 것 외에 익혀서 먹거나 껍질째 차를 내려 마시는 방법으로도 충분히 효과를 볼 수 있다.
2. 표고버섯
표고버섯은 미국심장학회(American Heart Association, AHA)가 선정한 HDL 콜레스테롤은 높이고, LDL 콜레스테롤은 낮추는 10대 음식 중에서 1위를 차지한 식재료다. 표고버섯에 함유된 ‘에르고스테롤’은 콜레스테롤이 체내에서 소화, 흡수되는 대사 과정을 억제하고 혈중 LDL 콜레스테롤을 감소시켜 혈관에 지질 성분이 쌓이지 않도록 하는 효과가 있다. 또 비타민 E와 리놀렌산 등의 항산화 성분은 혈관의 염증을 억제하는 데도 도움이 된다.
표고버섯은 말릴수록 영양소의 함량이 더욱 높아진다는 특징이 있다. 국립농업과학원 국가표준식품성분표에 의하면 표고버섯을 말릴 경우 단백질 함량이 9배가량 높아지고, 철분, 칼슘, 칼륨 등의 무기질 함량이 전반적으로 크게 높아져 혈액순환이 원활하도록 도움을 준다.
3. 포도
포도에는 ‘플라보노이드’와 ‘레스베라트롤’ 성분이 풍부하다. 국립농업과학원에 의하면 포도의 플라보노이드 성분은 혈관을 막는 혈전 생성을 억제해 동맥경화, 심장질환을 예방하는 데 도움이 되며, 불포화지방산이 풍부해 나쁜 콜레스테롤을 배출하는 데 효과를 보인다. 또 레스베라트롤 성분은 과산화된 지질이 혈관에 쌓이는 것을 막아 혈관을 확장하고, 혈액순환을 개선하는 효과를 보인다.
포도의 과육보다 껍질에 레스베라트롤 함량이 높다는 보건환경연구원의 연구 결과가 있다. 포도 100g당 레스베라트롤 함량은 100g당 포도 껍질에 2.02~2.98mg, 포도씨에 1.62~3.96mg 함유되어 있었으나 과육에서는 거의 검출되지 않는 것으로 나타났다. 따라서 포도를 먹을 때는 깨끗하게 세척한 후 껍질째로 먹는 것이 더 좋은 방법이다.
4. 올리브오일
올리브오일에는 단일 불포화지방산이 풍부하게 함유돼 있다. 불포화지방산은 체내 흡수력이 낮기 때문에, 일반 식용유 등을 대체하면 혈중 총콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과를 볼 수 있다. 올리브오일에 함유된 폴리페놀과 토코페놀 등의 항산화성분은 활성산소에 의한 손상으로부터 혈관을 보호하는 역할을 한다. 또 혈소판의 응결을 막고 혈관을 확장하는 효과가 있어 고혈압과 이상지질혈증 등을 개선하는 효과를 볼 수 있다. 단, 올리브오일을 가열하면 폴리페놀 성분이 열기에 타 사라질 수 있다. 따라서 요리의 마지막 단계에서 드레싱으로 활용하거나 그대로 먹는 것이 권장된다.
5. 해조류
미역과 다시마, 톳 등 각종 해조류에는 특유의 미끈미끈한 수용성 섬유질 ‘알긴산’과 ‘후코이단’이 풍부하게 함유돼 있다. 이들 성분은 혈관에 쌓여 있는 LDL 콜레스테롤을 흡착해 체외로 배출하는 효과를 자랑한다. 또 혈액의 점도가 높아지는 것을 방지해 혈전을 예방하는 데도 도움이 된다. 해조류에는 철분과 칼륨, 요오드 등의 무기질 성분이 풍부하게 함유돼 있어, 피를 맑게 유지하고 혈압을 안정적으로 유지하는 데도 좋다.
출처: 건강이 궁금할 땐, 하이닥 (www.hidoc.co.kr)
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혈관청소 음식
혈관 청소에 좋은 음식 TOP 9
당근, 생강, 두부, 부추, 꽁치, 미역·다시마, 검은깨, 카레가루, 녹차가루
자료사진=국민건강보험
100세 시대가 되면서 누워서 보내는 시간을 절대 허용하지 않기 위해 많은 노력을 기울인다. 건강 보조식품을 많이 먹지만 가장 좋은 것은 음식이다. 좋은 음식과 올바른 식습관이 건강을 지킨다.
건강하려면 기본적으로 혈관이 깨끗해야 한다. 혈관 노화를 방지하려면 어떤 음식을 섭취하는게 좋을까. 혈관을 깨끗하게 해주고, 혈관 막힘과 굳어지는 것을 예방해주는 음식 9가지를 알아보자.
1. 당근-혈액 응고를 막아준다.
비타민C, 카로틴, 비타민E를 다량 함유한 당근은 혈관이나 혈관 조직을 산화시키는 활성 산소의 활동을 막아 혈관을 깨끗하고 탄력있게 만들어준다. 아침에 사과 반 개와 당근 한개를 함께 갈아 마시면 혈액 건강에 도움이 된다.
2. 생강-혈액의 길을 뚫어준다.
생강의 강한 방향 성분이 혈액 순환을 촉진해 찌꺼기가 막혀 좁아진 혈관을 뚫어준다. 생강차를 마시면 땀이 나면서 열이 내려가는 것도 혈액의 이런 작용이 있기 때문이다. 생강이나 마늘처럼 향이 강한 채소들은 혈소판의 응집을 막아 심근경색이나 뇌경색 등을 예방한다. 생갑즙은 속이 아릴 수 있으니 홍차에 섞에 마시거나 생강차를 끓여서 마시는 게 좋다.
3. 두부-고지혈증을 예방한다.
두부에 들어있는 리놀레산은 혈액 속의 응어리진 지방을 녹인다. 두부는 고지혈증을 예방하며막힌 혈관을 뚫는데 도움이 되는 식품이다. 고혈압 환자들은 굽거나 끓이지 말고 날 것 그대로 먹는 게 좋다.
4. 부추-묵은 피를 걸러내 준다.
부추의 유화아릴 성분은 에너지 대사를 촉진시키고 혈액 순환을 활발하게 한다. 피를 맑게 하기 위해서는 생채소 그대로 먹는 게 좋다. 샐러드에 곁들이거나 부추무침을 만들어 먹으면 된다.
5. 꽁치-콜레스테롤을 녹인다.
등 푸른 생선에 들어있는 불포화 지방산은 응고된 콜레스테롤을 녹이고 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추는데 탁월하다. 꽁치, 고등어 같은 등푸른 생선은 심장질환 예방에 좋다. 구우면 불포화 지방산이 유실되므로 조림을 해먹는 게 좋다.
6. 미역·다시마-혈액의 독소를 제거한다.
해조류에 많은 요오드는 신진대사를 높이고 혈액의 독성을 뽑아 내는 무기질 식품이다. 각종 인스턴트 식품으로 인해 혈액에 녹아든 독성을 해독한다. 요오드는 참기름과 함께 조리하면 흡수율이 더 높아진다.
7. 검은깨-혈관과 조직의 산화를 막아준다.
깨에 포함된 항산화 물질 중 세사미놀과 세사민은 강력한 황산화 작용으로 깨끗한 혈액을 유지하는데 도움을 준다. 검은깨는 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는데 효과가 있다. 검은깨는 가루로 만들어 우유나 두유에 타 먹으면 맛과 영양이 훨씬 좋아진다.
8. 카레가루-활성 산소를 제거해준다.
카레는 혈액의 지방질을 산화시켜 성인병을 발생시키는 활성 산소를 없애는데 탁월한 효과를 낸다. 카레에 함유된 크로프, 터머릭, 코리앤더 등의 성분은 마늘이나 생강처럼 강력한 산화 작용을 한다. 당근이나 감자 같이 혈액을 깨끗하게 하는 채소를 듬뿍 넣어 카레라이스를 만들면 효과가 더 좋아진다.
9. 녹차가루-스트레스 해소에 좋다.
녹차의 카테닌 성분은 활성 산소를 제거하고, 카페인은 스트레스 해소에 도움을 준다. 녹차는 깨끗한 혈액을 만드는데 효과가 좋은 식품이다. 잎을 우려 차로 마시는 것도 좋지만 녹차가루를 섭취하면 녹차의 효능을 100% 누릴 수 있다. 차로 마시거나 음식에 뿌리는 것도 좋다.
[이사론 마켓뉴스 기자]
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