Kiwi 키위 효능=면역력 강화베타카로틴과 비타민C-항산화 물질인 펙틴, 섬유질, 폴리페놀, 화이토케미컬-동맥경화와 심근경색, 뇌졸중 심장질환을 예방 > fruit 과일

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키위는 항산화 물질인 펙틴, 섬유질, 폴리페놀, 화이토케미컬이 다량 함유돼 있어서 혈중 LDL 수치를 낮추고 동맥경화와 심근경색, 뇌졸중 심장질환을 예방하는 효과가 있다. ▶소화 촉진= 키위의 브로멜라인 성분은 육류 요리를 할 때 고기를 연하게 하고 부드러운 식감을 내는 데 효과적이다.Jun 18, 2021

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면역력 강화
4개의 출처
키위 효능으로는 면역력 강화를 첫손으로 꼽을수있다. 과도한 업무 때문에 스트레스를 받는 현대인들이 키위를 자주 섭취해주는 게 좋다. 스트레스를 저항하는 힘을 증대시켜주는 코티손 호르몬은 비타민 C에 의하여 촉진이 된다.
키위 효능 과 부작용 및 섭취…
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키위 효능 10가지와 부작용 바로 소개해드리겠습니다. 키위 효능 첫 번째, 면역력 강화에 좋습니다. 키위에는 항산화 영양소인 베타카로틴과 비타민C가 풍부하기 때문에 신체 면역력을 높여줄 수 있는 효과적인 식품입니다.
키위 효능 10가지 및 부작용


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음식사전

키위 효능 과 부작용 및 섭취방법
난다천사 2021. 10. 13. 15:07
하루 하나만 먹어도 비타민C 하루섭취량을 충족한다는 키위

오늘은 키위 효능 과 부작용 및 섭취방법 까지 알아봅시다.

키위란?


우리한테 흔히 과일로 통하는 의미의 키위는 Actinidia속에 속하는 수십 종 정도의 과일을 총칭하는 말이다.

그러나 한구에서 볼수있는 키위 종류는그린키위, 골드키위 정도이다.

키위 하면 보통 뉴질랜드가 연상되지만, 의외로 키위의 원산지는 중국이다.

20세기 초에 중국 외의 나라에도 전파되어 재배되기 시작했고,

때문에 본래 키위의 영어 이름은 차이니즈 구즈베리!



하지만 6.25 전쟁에 참전한 중공군 때문에 미국 내에서 적국이 된 중국에 대한 이미지가 나빠지면서

소비자들이 차이니즈 구즈베리를 찾지 않게 되었고,

이에 뉴질랜드에서 미국으로 차이니즈 구즈베리를 수입하던 업체에서

중국 색을 뺀 새로운 이름을 붙이기로 결정해 작은 멜론 이라는 뜻의

멜로네트(Melonette)라는 이름을 붙였다.

하지만 이름에 '멜론'이 들어가서인지 멜론으로 취급되어 이름을 바꾸기 전보다

수입 관세가 더 붙게 되었고,



이에 뉴질랜드 측에서는 뉴질랜드의 국조인 키위와 과일의 생김새가

비슷하다는 데서 착안해 '키위' 라는 이름을 새로 지었다

키위 효능


첫번째

키위 효능 - 면역력 강화

키위 효능으로는 면역력 강화를 첫손으로 꼽을수있다.

과도한 업무 때문에 스트레스를 받는 현대인들이 키위를 자주 섭취해주는 게 좋다.

스트레스를 저항하는 힘을 증대시켜주는 코티손 호르몬은 비타민 C에 의하여 촉진이 된다.

키위에 함유되어 있는 비타민 C 함량은 포도의 7배, 그리고 사과의 9배에 달할 정도로

고함량을 지니고있다. 때문에 면역력 강화에 큰 도움을 주고 스트레스를 감소시켜 준다.



두번째

키위 효능 - 항암 효과

키위에는 항산화 효과가 있는 폴리페놀과 비타민 C 그리고 퀘르세틴 성분이 함유되어있다.

항산화 효과를 가지고 있는 이 성분들이 체내의 활성 산소를 억제하고 제거해줌으로써

각종 질병으로부터 우리의 몸을 보호해준다.

세번째

키위 효능 - 다이어트

키위에는 식이섬유가 풍부하여 소화를 개선하는데 유용하다

섬유질 함량 외에도 키위에는 장의 단백질을 효과적으로 분해할 수 있는 효소인 액티니딘도 포함.

과식 후에 키위를 섭취하는 것은 권장된다. 키위는 종종 복부 팽만감을 유발할 수 있는

육류와 생선의 단단한 단백질을 분해하는데 도움을 주기 때문이다.



네번째

키위 효능 - 혈행개선

키위는 혈액 내 지방량을 줄여 혈액 응고를 방지하고 혈압을 관리하는 것으로 알려졌다.

이것은 혈중 콜레스테롤 수치에 부정적인 영향을 미치지 않고 일어난 것으로 밝혀졌으며

하루 2~3개 키위 섭취는 일정 기간 동안 혈액을 묽게 하고 심장 건강을 개선할 수 있다고 알려졌다.

또한 키위는 고혈압을 낮추고 심장 마비 및 뇌졸중과 같은 질병을 예방하는데 도움을 준다.

연구에 따르면 8주 동안 하루에 3개의 키위를 먹은 사람들은 이완기 및 수축기 혈압이 감소했다.

키위에는 혈압조절 능력의 원인이 될 수 있는 항산화제인 루테인이 들어 있고

비타민 C는 혈압을 낮추는데 기여한다.

다섯번째

키위 효능 - 피부와 두피 개선

키위는 콜라겐 합성을 자연적으로 자극할 수 있는 중요한 항산화제인 비타민 C의 훌륭한 공급원이 된다.

키위의 높은 비타민 C 함량은 피부를 탄탄하고 젊게 유지하는 데 도움이 되며 두피역시 강하게 만들어줘

모발의 강한힘을 촉진한다.


여섯번째

키위 효능 - 불면증 개선

키위에는 수면에 도움이 되는 이노시톨 성분이 풍부하여 불면증 개선에도 매우 효과적 이다.

불면증을 겪게 되면 이는 피로를 유발의 핵심적인 역할을 하는 거라 심한 불면증을 앓게 될 경우

우울증으로도 이어질 수 있기 때문에 불면증을 앓고 있다면 키위를 통해 불면증을 개선해 보자.



키위 부작용

키위 부작용으로 알려진것은 평소 알레르기가 있는 사람들은 키위에 접촉을 하거나 섭취를 하게 되었을 때

두드러기나 구토, 구역감, 설사, 복통, 두통 또는 어지러움을 유발할수 있다.

또한, 신부전증으로 신장의 기능이 제대로 이뤄지지 않는 환자들에게도

부작용을 일으킬 수 있으므로 가급적 섭취는 피하는것이 좋다.






키위 섭취방법

미국국립암연구소에 따르면 키위에 함유된 퀘르세틴이 발암물질의 활성을 억제하고 암세포의 발생작용을

저해한다고 밝혀 항암 효과 를 입증하였다.

키위의 풍부한 퀘르세틴성분이 가장 많은 부위는 바로 키위 껍질이다.



연구보고서에 따르면 키위 껍질에는 과육보다 약 50배나 많은 퀘르세틴이 함유되어 있다고 되어있다.

그래서 키위는 껍질 채 먹는것을 추천한다.

흐르는 물에 씻은 키위를 식초 희석한 물에 1분 정도 담가 주고

그리고 깨끗한 수세미나 칼로 살살 문질러 잔털을 제거 한다.

이렇게 잔털을 제거한뒤 먹어보자 생각보다 맛있다.


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